L’obiettivo formativo del percorso è quello di trasferire tutte le conoscenze, le abilità e le competenze per consentire ai partecipanti di saper svolgere in maniera autonoma e professionale l’attività di gestione del banco bar, sia in qualità di titolare o gestore del pubblico esercizio, sia in qualità di lavoratore dipendente. Il Barista/Barman si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Svolge la pulizia delle attrezzature proprie del bar e può occuparsi degli aspetti amministrativi dal rifornimento alla gestione degli stock (bibite alimenti ecc.).
Il mestiere richiede la conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza (D.L. 626/94, D.L. 155/97 HACCP).
Disoccupati, inoccupati, titolari del Reddito di Cittadinanza, titolari di Naspi o di altro trattamento di integrazione salariale, soggetti fragili e/o altri soggetti comunque inclusi nel Programma GOL al Percorso 3 “Reskilling”
600 ORE
AULA (240 h) presso la sede di Farimpresa.
STAGE (360 h) presso aziende convenzionate sul territorio.
Le attività formative saranno svolte da un corpo docente formato da insegnanti qualificati e da professionisti del settore che hanno maturato negli anni una notevole esperienza.
Rilascio della Certificazione finale per la Qualifica Professionale di Barman LIVELLO III EQF
I soggetti interessati possono richiedere informazioni senza impegno presso la nostra sede sita in Via Oliverio Snc- Locri (RC) – Telefono 0964-040087
Il percorso formativo permetterà ai partecipanti di sviluppare capacità comunicative e relazionali, nonchè acquisire competenze digitali e amministrative considerato che nelle attività più avanzate, il barman dispone anche di un personal computer, attraverso il quale organizza in maniera più efficiente il suo lavoro: può comunicare in rete con il servizio di ricevimento, verifica le disponibilità di magazzino (scorte), inserisce e verifica i dati sulle vendite.
La strutturazione del percorso formativo ha tenuto conto dell’incremento delle richieste di questa figura nel mercato di riferimento, provenienti dalle aziende che si occupano di somministrazione di bevande ed alimenti quali bar, caffè, ristoranti, circoli, locali notturni, alberghi ecc.
Il percorso formativo si pone l’obiettivo di formare un professionista che pur senza esperienze e conoscenze pregresse sia in grado di gestire completamente il processo di sviluppo di un sito web fino alla pubblicazione. Il discente impererà a conoscere i linguaggi HTML e CSS e come utilizzarli con professionalità e creatività per realizzare pagine Web, imparerà a sviluppare in autonomia file multimediali di differenti tipologie, per inserire nel sito immagini, filmati, suoni, musica, animazioni, nonché creare form per la raccolta di informazioni all’interno del sito Web e infine creare marchi, icone, loghi, banner ed altri elementi grafici in grado di caratterizzare la grafica del sito per renderlo attraente senza penalizzarne le prestazioni in termini di navigabilità.
L’obiettivo formativo del corso è quello di guidare i partecipanti alla comprensione dei fondamenti teorici che stanno alla base dei moderni linguaggi di programmazione. Al termine del corso i partecipanti saranno in grado di conoscere di sviluppare le procedure nei principali linguaggi di programmazione nella maniera più efficace ed efficiente, utilizzando tutte le potenzialità offerte dal linguaggio in termini di sintassi e comandi, di scegliere e utilizzare in maniera evoluta i compilatori ed i tools di programmazione relativi al linguaggio o all’ambiente di programmazione prescelto e di applicare in maniera corretta ed appropriata le tecniche di programmazione strutturata durante la scrittura delle procedure software.
Farimpresa in qualità di Ente di Formazione accreditato Certipass rilascia la certificazione Informatica EIPASS Progressive certifica le competenze di livello avanzato nell’utilizzo dei software di produttività, nello specifico Microsoft Office 2019, Word, Excel, PowerPoint e di livello intermedio per Access.
